Vino Fiano di Avellino D.O.C.G
Bottiglia Fiano di Avellino D.O.C.G. Campania bianco da 750 ml e dalla gradazione minima di 13%.
Prodotto ed imbottigliato dall’azienda Casa Saviano di Ottaviano (Na).
€12,00 IVA incl.
Fiano di Avellino D.O.C.G. Campania bianco di Casa Saviano.
Peso: 750 ml
Zona di produzione: Provincia di Avellino, limitata ad ovest dal gruppo montuoso del Partenio, ad est dal Gruppo Terminio-Tuoro.
Coltura: Altezza minima da 300 a 600 metri sul livello del mare, terreni argillosi calcarei.
Raccolta: Inizio della vendemmia tra l’ultima decade del mese di settembre alla prima decade del mese di ottobre.
Vinificazione: Fermentato a temperatura controllata e affinato in acciaio per almeno 4 mesi e poi in bottiglia per altri 2 mesi.
Colore: Giallo paglierino.
Profumo: Intensi e molteplici spazi dai fiori di campo e salvia, all’acacia, alla frutta fresca e dolce come l’ananas, pera ma anche all’avvolgente miele.
Sapore: Superbo equilibrio tra acidità e morbidezza con iniziali sentori di pesca bianca e pompelmo, che chiudono con note di nocciola.
Vitigni: 100% Fiano.
Gradazione alcolica: minima 13%.
Produzione: Massima di 10 tonnellate per ettaro, resa obbligatoria alla vinificazione non superiore al 70%.
Degustazione: Il Fiano di Avellino va servito ad una temperatura di 10-12°C ed in calici di media ampiezza.
Accostamenti: Si abbina in maniera deliziosa a piatti di pesce fresco, frutti di mare e ottimo aperitivo per la sua vivacità.
L’azienda è nata nel gennaio del 2006 con il nome di “donna Grazia srl” in onore dell’uomo che è stato il secondo padre di Grazia Formisano, Don Ferdinando Saviano, che così chiamava la consorte del figlio Francesco Saviano, e nonno dei suoi figli, di cui si respira ogni giorno l’amore, la dignità e l’onestà.
Dall’aria respirata nella casa di famiglia sita in Ottaviano, Napoli, e per l’esperienza acquisita fin da piccola con il padre Salvatore, nelle terre vulcaniche di Torre del Greco e Trecase, alle falde del Vesuvio lungo quel litorale baciato dall’effervescenza della brezza marina, donna Grazia, insieme a suo marito, Francesco Saviano hanno aperto una nuova azienda. Francesco Saviano già in precedenza aveva sempre dedicato la sua vita alle viti e al vino per tradizione familiare, concentrandosi sulla qualità del prodotto offerto al cliente.
Grazia e Francesco hanno voluto seguire un’etica e una cultura del vino, per offrire ai propri clienti il miglior prodotto possibile e la migliore qualità che il Vesuvio può offrire, infatti l’azienda è basata su prodotti ricercati, come la nostra riserva “Don Ferdinando”, una vendemmia tardiva di Piedirosso e Aglianico del Vesuvio, il mosto cotto, prodotto con un’antica ricetta familiare e le marmellate e confetture extra di frutta vesuviana.
L’obiettivo che ci siamo posti è la selezione al massimo livello di prodotti autoctoni della nostra terra. La cura del dettaglio, la ricercatezza delle materie prime e il sigillo di ceralacca contenente lo stemma della nostra famiglia sono sinonimo di qualità e garanzia per i nostri prodotti. Ciascun prodotto viene finemente realizzato: a partire dalla raccolta della frutta che viene seguita e operata in prima persona, alla sua lavorazione a mano, frutto per frutto, fino al suo confezionamento eseguito con estrema premura delle rifiniture e del packaging che caratterizza la nostra linea più ricercata.
Ceralacca, paglia, sugheri, stoffe, nastri e cartoncini distinguono le nostre confezioni; nessun prodotto sarà, infatti, identico ad un altro essendo unico nel suo genere in quanto confezionato singolarmente.

Confettura extra di gelse nere
La confettura extra di gelse nere di Casa Saviano è una delizia dell’azienda vesuviana.
Le gelse nere sono un frutto tipico del Vesuvio, un frutto prezioso e gustoso dalle notevoli proprietà nutrizionali, dolce come frutti rossi ma con una leggera nota acidula, un sapore inconfondibile.
€2,50 – €6,00 IVA incl.

Confettura extra di more selvatiche
La Confettura extra di more selvatiche di Casa Saviano accarezza i palati più sofisticati. Con la sua assoluta naturalezza, la confettura racchiude la fragranza ed il sapore della frutta fresca. Dai frutti pregiati del Vesuvio, terreno vulcanico ricco di minerali, nasce questa confettura caratterizzata dalla presenza di frutti interi e dalla totale assenza di coloranti e conservanti. un gusto ricercato per palati sopraffini.
€2,50 – €6,00 IVA incl.

Cioccolatini Cuore DiVino
Cioccolatini Cuore DiVino di Casa Saviano.
L’amore per il vino incontra quella per il cioccolato. Il risultato è un cuore morbido all’interno con l’inconfondibile sapore del Lacryma Christi del Vesuvio Rosso ed un croccante involucro di cioccolato fondente EXTRA rendono il Cuore DiVino unico ed irripetibile. Il symposium perfetto creato dall’accurata ricerca di equilibrio tra le due consistenze e gusti vi farà innamorare Questo cioccolatino è indicato per ogni momento speciale dell’anno: da Natale a San Valentino.
€3,00 – €45,00 IVA incl.

Confettura extra di amarena
Confettura extra di amarena di Casa Saviano è una delizia dell’azienda vesuviana.
Le amarene sono decisamente tra i gusti più particolari, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidulità. Questa confettura è sorprendentemente versatile ed squisita dal sapore acidulo e leggermente amarognolo.
€6,00 IVA incl.
Esaurito

Marmellata di Mela Annurchella
La marmellata di mela annurchella di Casa Saviano è una squisitezza dell’azienda vesuviana.
La mela annurca campana è da sempre conosciuta soprattutto per la spiccata qualità dei suoi frutti, dalla polpa croccante, compatta, bianca, gradevolmente acidula e succosa, con aroma caratteristico e profumo finissimo, una vera delizia per gli intenditori.
Ingredienti:
Mela annurca, Zucchero e Succo di limone.
€6,00 IVA incl.

Amarene sciroppate
Le Amarene in sciroppo è uno dei prodotti più pregiati poiché richiedono la denocciolatura dei frutti a mano; sono in grado di mettere d’accordo tutti i palati grazie alla suo dolce e travolgente gusto.
€10,90 IVA incl.
Esaurito
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Barattoli Pomodorini gialli Piennolo del Vesuvio Dop
Barattoli in vetro di pomodorini gialli del Piennolo del Vesuvio Dop prodotti dall’azienda agricola Giolì di San Giorgio a Cremano (NA).
I barattoli sono disponibili in varie tipologie e pezzature, nello specifico:
- Passata in formati da 500 g
- Passata con pomodori interi in formati da 500 g
- Al naturale in formati da 350 g
€5,50 – €6,00 IVA incl.

Vino Lacryma Christi del Vesuvio D.O.C.
Bottiglia di Lacryma Christi del Vesuvio D.O.C. da 750 ml e dalla gradazione minima di 12%.
Prodotto ed imbottigliato dall’azienda Casa Saviano di Ottaviano (Na).
Disponibile Bianco e Rosso.
€10,00 IVA incl.

Carciofini sott’olio molisani
Barattolo di Carciofini sottolio molisani da 190 g conservati in olio evo extravergine.
€7,90 IVA incl.
Esaurito

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Prodotto ed imbottigliato dall’azienda Casa Saviano di Ottaviano (Na).
€7,00 IVA incl.

Barattoli Pomodorini rossi Piennolo del Vesuvio Dop
Barattoli in vetro di pomodorini rossi del Piennolo del Vesuvio Dop prodotti dall’azienda agricola Giolì di San Giorgio a Cremano (NA).
I barattoli sono disponibili in varie tipologie e pezzature, nello specifico:
- Passata in formati da 500 g – 720 g
- Passata con pomodori interi in formati da 500 g – 720 g
- Al naturale in formati da 350 g – 660 g
€5,00 – €6,00 IVA incl.