Birra Partenopea Blu 33 cl di Monaci Vesuviani
La Partenopea blu è una birra ad alta fermentazione in stile Blanche, dal colore chiaro e dalla schiuma bianca e generosa. Ha un gusto leggero, speziato e dissetante, ancora più buona se bevuta in compagnia.
€2,50 IVA incl.
Esaurito
La Partenopea blu è una birra ad alta fermentazione in stile Blanche, dal colore chiaro e dalla schiuma bianca e generosa. Ha un gusto leggero, speziato e dissetante, ancora più buona se bevuta in compagnia.
Gradi alcolici 4,5%
La confezione contiene bottiglie da 33 cl.
Le confezioni e le singole bottiglie vanno conservate sempre in posizione verticale, ad una temperatura compresa tra 0 e 22°C e al riparo dall’umidità.
Chi sono i Monaci Vesuviani?
Daniele e Lino sono le anime pulsanti del birrificio artigianale partenopeo.
Da oltre dieci anni i due professionisti, già affermati e realizzati nei loro rispettivi settori, decidono di seguire la passione che li accomuna: produrre birra.
I loro tentativi di produzione si affinano con l’ esperienza ed i risultati cominciano a farsi vedere con birre di discreta qualità che deliziano il palato di amici e conoscenti.
Nel 2010 c’è la svolta decisiva e l’impegno di Daniele e Lino si fa molto più consistente.
Nel 2011 partecipano al Progetto Imprenditoriale Microbirrificio, in cui le esposizioni dei titolari dei Maggiori Birrifici Italiani tracciano nella loro mente la strada da seguire in un susseguirsi che si è protratto sino ai nostri giorni.
Tutto ciò che c’è da sapere sulla birra
– Come farla…
Sono solo quattro gli ingredienti fondamentali della birra, ma devono essere di ottima qualità per ottenere una birra veramente saporita.
Acqua: l’acqua rappresenta il 95% della birra e condiziona tanto il gusto quanto il processo di produzione. L’acqua migliore è quella con un equilibrio dei 6 Sali principali: magnesio, calcio, bicarbonato, sodio, solfato e cloruro.
Orzo: è l’elemento principe nella produzione della birra. L’orzo viene lasciato germinare e poi essiccato, trasformandosi in malto. Il suo colore è il colore finale della birra prodotta, mentre la miscela dei vari tipi di malto danno corpo alla bevanda.
Luppolo: è una pianta rampicante i cui fiori vengono utilizzati per conferire alla birra quel suo sapore amarognolo caratteristico. Il luppolo ha anche altre funzioni, come far durare la schiuma, rendere più chiaro la mistura di malto ed acqua, impedire la proliferazione dei batteri che ne guasterebbero la conservazione.
Lievito: va aggiunto dopo il luppolo per dare più aroma e per farlo fermentare sia a bassa che ad alta fermentazione.
– Come berla …
Sebbene sia molto trendy oggigiorno, soprattutto tra i giovani, bere la birra direttamente dalla bottiglia, per essere gustata veramente ogni tipo di birra va abbinato al suo bicchiere. Che sia il boccale tedesco o la pinta inglese, il calice oppure la coppa, la birra si può apprezzare veramente soltanto se versata nel bicchiere che la valorizza.
Il boccale, ad esempio, è adatto alle birre leggere; facile da impugnare, non trattiene a lungo l’aroma, quindi la birra va bevuta quasi tutta d’un fiato.
La pinta, invece, è il classico bicchiere utilizzato nei pub inglesi; la birra, sormontata da poca schiuma, va versata quasi fino all’orlo.
Il calice viene utilizzato per le birre dal gusto forte, da servire con abbondante schiuma; lo stelo permette alla birra versata di mantenersi fresca a lungo.
La coppa è l’ideale per le birre molto aromatiche; il bicchiere è panciuto, infatti, per permettere di scaldare un po’ la bevanda con il palmo della mano.
I bicchieri Weizenbecker sono adatti soprattutto per le birre ricche di lievito ed anidride carbonica; la birra va versata molto lentamente con il bicchiere quasi in orizzontale per i tre quarti della lunghezza e poi in verticale per aggiungere la schiuma finale abbondante.
– Miti da sfatare
La birra fa ingrassare: non è affatto vero; basta integrarla bene nel conteggio delle calorie quotidiane.
La birra fa male: la birra contiene delle sostanze antiossidanti, dette polifenoli, che combattono i radicali liberi, e i fitoestrogeni, che favoriscono la produzione di ormoni, ritardando l’arrivo della menopausa; inoltre, la birra non alza il livello di insulina, ma protegge dalle complicanze del diabete di tipo 2.
La birra va bevuta freddissima: per gustare veramente la birra, bisogna servirla ad un temperatura tra i 7 ed 10° oppure bisogna toglierla dal frigorifero almeno un quarto d’ora prima di berla.
E’ meglio berla senza schiuma: la schiuma conserva l’aroma e la temperatura della birra, quindi non deve mai mancare sul bicchiere.
-
Cartone da:
5 birre, 12 birre
Informazioni sul venditore
- Nome: Accattaonline
- Venditore: Accatta Online
-
Indirizzo:
Via delle Olimpiadi, 4
80059
Torre del Greco
NAPOLI - No ratings found yet!

Marmellata extra di Mandarino
La marmellata extra di mandarino di Casa Saviano è una squisitezza dell’azienda vesuviana.
I mandarini che crescono alle pendici del Vesuvio hanno profumi intensi e grazie ai minerali dei terreni vulcanici sono ricchi di proprietà nutrizionali.
Ingredienti:
Mandarini e Zucchero
€2,50 – €6,00 IVA incl.

Marmellata extra di pompelmo
La marmellata di pompelmo di Casa Saviano è un blended tra pompelmo rosa e giallo, con sapore acidulo ed amarognolo.
Il frutto mantiene interamente il suo apporto nutrizionale in quanto viene utilizzato per intero, vengono pelate e lavorate le bucce, utilizzata la polpa ed il suo succo: infatti all’interno del vasetto potrete gustare non solo la polpa del frutto ma anche e soprattutto le scorzette croccanti che danno un fondamentale contrasto di consistenze. Il pompelmo è ottimo, poiché si caratterizza per una grande quantità di vitamina C ed altri antiossidanti ed un ridottissimo coefficiente energetico.
L’equilibrio della doppia consistenza e il contrasto tra acre e dolce di questa marmellata vi stupirà.
€2,50 – €6,00 IVA incl.

Ceci cotti molisani
Barattolo di ceci molisani cotti al vapore, coltivati e lavorati in provincia di Campobasso presso l’Azienda Agricola Mammarella.
I ceci provenienti dai nostri campi, vengono cotti e conservati in acqua e sale. Sono un prodotto pratico e veloce, ricco di proteine, e pronto all’uso.
€2,10 IVA incl.
Disponibile

Fafucce molisane sott’olio
Fave fresche lavorate a mano, scottate in aceto, invasettate e conservate in olio extra vergine di oliva “Gentile di Larino”.
Barattolo da 212 gr.
€5,50 IVA incl.
Esaurito