La Colomba al Pistacchio di Cesto Bakery è un dolce pasquale artigianale, realizzato con lievito madre e pistacchi di Bronte. La sua pasta morbida e fragrante, unita al gusto intenso e delicato dei pistacchi, lo rendono un’esperienza gustativa unica e irresistibile.

Prodotto con ingredienti naturali di alta qualità, la Colomba al Pistacchio è il risultato di un processo lento e accurato di lievitazione di 36 ore, che garantisce una perfetta alveolatura del prodotto finale. Un dolce pasquale autentico e genuino, capace di conquistare i palati più esigenti.

Benvenuti nel mondo del gusto di Cesto Bakery, dove la passione per la qualità e la tradizione si fondono per creare le prelibatezze più raffinate. Oggi vi presentiamo la nostra Colomba al Pistacchio, un dolce pasquale che vi conquisterà con la sua morbidezza e il suo sapore unico.

Il segreto della nostra Colomba al Pistacchio sta nella sua lavorazione artigianale, utilizzando solo ingredienti di alta qualità e il nostro lievito madre, che dona alla pasta la giusta leggerezza e la fragranza tipica dei prodotti della tradizione.

La lievitazione della Colomba al Pistacchio richiede ben 36 ore di attesa, per garantire la massima morbidezza ed una perfetta alveolatura del prodotto finale. Durante questo lungo processo di lievitazione, il nostro lievito madre si sviluppa lentamente, conferendo alla pasta una consistenza soffice e una fragranza unica.

L’aggiunta dei pregiati pistacchi di Bronte, noti per la loro qualità superiore, conferisce alla Colomba il suo sapore inconfondibile, rendendola un’esperienza gustativa unica. Il nostro obiettivo è offrire un prodotto di alta qualità, che rispetti la tradizione e le ricette della nostra terra.

Non c’è modo migliore per celebrare la Pasqua che gustando la nostra Colomba al Pistacchio insieme alla famiglia e agli amici. Per accompagnare questo dolce, vi consigliamo di servirlo con una selezione di vini bianchi aromatici o spumanti dolci, per esaltare i sapori e le fragranze del prodotto.

Vieni a scoprire il gusto autentico di Cesto Bakery e lasciati conquistare dalla nostra Colomba al Pistacchio, un dolce che porterà un tocco di eleganza e di tradizione alla vostra Pasqua.

Catello Di Maio è uno dei più importanti lievitisti della Campania e il fondatore di Cesto Bakery. La sua passione per la tradizione e la sua esperienza nel campo della panificazione lo hanno portato a creare prodotti unici e pregiati, che rispettano le antiche ricette e la qualità degli ingredienti.

La Colomba al Pistacchio di Cesto Bakery è un esempio perfetto della dedizione e della maestria di Catello Di Maio. Con lievito madre e pistacchi di Bronte, questo dolce pasquale artigianale è un’esperienza gustativa unica, capace di conquistare i palati più esigenti.

Inoltre, siamo orgogliosi di annunciare che la nostra Colomba al Pistacchio non ha subito alcun aumento di prezzo rispetto al 2022, dimostrando il nostro impegno a offrire prodotti di alta qualità al giusto prezzo.