Il “Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP” è uno dei prodotti più antichi e tipici dell’agricoltura campana, tanto da essere perfino rappresentato nella scena del tradizionale presepe napoletano.
Le peculiarità del “Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP” sono la elevata consistenza della buccia, la forza di attaccatura al peduncolo, l’alta concentrazione di zuccheri, acidi e altri solidi solubili che lo rendono un prodotto a lunga conservazione durante la quale nessuna delle sue qualità organolettiche subisce alterazioni.
Le zone di produzione sono quelle vesuviane, caratterizzate da un terreno che le eruzioni hanno reso difficilmente penetrabile dall’acqua, donando ai suoi frutti una forza coriacea tipica di quei territori.
La conservazione ‘a piennolo’ è caratterizzata dall’intreccio delle scocche appese su una corda e che consentono la conservazione dei pomodori fino all’inverno inoltrato.
Nelle bellissime confezioni regalo realizzate dall’azienda agricola Giolì di San Giorgio a Cremano, città vesuviana alle pendici del vulcano, potrete scegliere tra un:
piennolo rosso da 1,5 kg
piennolo lapillo giallo da 1,5 kg.
Peso:
1600 g
tipologia:
Piennolo rosso del Vesuvio, Lapillo giallo del Vesuvio
Da Ottaviano, territorio disteso alle pendici del Vesuvio, fino alle nostre tavole il passo è brevissimo.
14 confetture di frutta bio lavorata con metodi artigianali dall’azienda Casa Saviano più una bottiglia di Aceto di Vino, questo è il contenuto della nostra box.
Le confetture da 220 g nello specifico sono:
zucca, pompelmo e peperoncino
pompelmo
arancia
kumquat
sorbe vesuviane e mela
limone
mandarino
kiwi
mela annurchella
melograno e mela annurca
zucca, arancia e peperoncino
arancia amara
mela cotogna
pera cotogna
Dalle pregiate uve del Vesuvio nasce l’Aceto di Vino di Casa Saviano. Un Blended equilibrato tra l’intensa acidità di base dell’aceto di Vino puro. L’aceto è il risultato di un processo naturale: l’alcol etilico presente nel vino viene trasformato da alcuni microrganismi in acido acetico) e la grande dolcezza naturale del Vincotto (mosto di uva cotto per oltre 72 ore). La sua corposità vi stupirà.
La Partenopea blu è una birra ad alta fermentazione in stile Blanche, dal colore chiaro e dalla schiuma bianca e generosa. Ha un gusto leggero, speziato e dissetante, ancora più buona se bevuta in compagnia.
Lattine di Olio Evo Molisano Azienda Agricola Mammarella, prodotto da olive coltivate e lavorate in provincia di Campobasso presso l’Azienda Agricola Mammarella.
Il Panettone classico è il tipico Panettone della tradizione. Il nostro Panettone Classico ha una doppia lievitazione di 36 ore, è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con Uvetta Sultanina Australiana 6 Corone, scorze di arancia e cedro canditi al naturale, senza anidrite solforosa ed all’interno si trovano i puntini neri della vaniglia Bourbon del Madagascar. La struttura è estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso. È un panettone ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prima di alta qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi chimici, grassi vegetali. È Artigianale al 100%. Peso: 1000 g.
Corno laccato rosso con maschera di pulcinella in terracotta legata con un filo di rame San Gregorio Armeno portafortuna, interamente realizzato e dipinto a mano.
Prodotto realizzato a mano rispettando l’antica tradizione napoletana di San Gregorio Armeno. Ideale come portafortuna da regalare.
