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Grande Pacco Regalo di prodotti molisani

Grande pacco regalo di prodotti tipici molisani coltivati e lavorati presso l’Azienda Agricola Mammarella, Larino (Cb).

Il pacco è composto da:

  • n.1 Pomodori secchi in olio Evo “Gentile di Larino”, 212 g
  • n.1 Zucchine essiccate in olio Evo “Gentile di Larino”, 212 g
  • n.1 Ceci secchi, 500 g
  • n.1 Olio Evo “Gentile di Larino”, Goccia d’oro Aipo, 1 Litro
  • n.1 Passata di pomodoro, 720 ml
  • n.1 Striscioline di melanzane in Olio Evo “Gentile di Larino”, 212 g
  • n.2 Olive “Capate” in olio Evo “Gentile di Larino”, 314 g x2
  • n.1 Miele di Coriandolo, 106 g
  • n.1 Formaggio ovino – caprino semistagionato (3-4 mesi), circa 320-330 g
  • n.1 Ricotta salata ovino-caprino, circa 210-220 g

Spedizione gratuita in Italia e scontata in Europa

64,90

4 disponibili

Grande pacco regalo di prodotti tipici molisani coltivati e lavorati in provincia di Campobasso presso l’Azienda Agricola Mammarella.

Il pacco è composto da:

  • n.1 Pomodori secchi in olio Evo “Gentile di Larino”

Saporiti pomodori essiccati naturalmente al sole ed al vento delle colline molisane; sono invasettati a mano e  conservati in olio extra vergine di oliva “Gentile di Larino”.
Ingredienti:
pomodori, olio extravergine di oliva “Gentile di Larino”, sale, aglio, origano.
Ideali per fare compagnia ad un tagliere di salumi e formaggi durante un apritivo: al naturale o farciti a piacere e poi arrotolati. Arricchiscono insalate, zuppe di legumi, primi piatti e secondi di carne. Si Sposano bene anche con il pesce affumicato. A pezzetti o frullati, sono eccezionali per tartine e bruschette e l’olio in cui sono conservati è perfetto per la “scarpetta”.

  • n.1 Zucchine essiccate in olio Evo “Gentile di Larino”

Croccanti fette di zucchine naturalmente essiccate al sole, cotte in aceto, invasettate a mano e conservate in ottimo olio extra vergine di oliva molisano. Senza conservanti.
Ingredienti:
zucchine, olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, sale, aglio, origano, menta.
Ideale per antipasto su crostini e bruschette, o come contorno sfizioso in accompagnamento a piatti di carne o pesce.

  • n.1 Ceci secchi

Ceci secchi provenienti dai nostri campi. Lasciare in ammollo 12 ore prima di consumarli.
Ingredienti:
Ceci secchi.
Ideale per Zuppe e minestre, insalate, oppure come contorno con un filo d’olio e rosmarino, ma anche per preparare primi piatti di pasta o polpette vegetali.

  • n.1 Olio Evo “Gentile di Larino” 1 Litro Goccia d’oro Aipo

L’olio extravergine di oliva, è un olio monovarietale ottenuto dalla varietà autoctona della nostra terra, la “Gentile di Larino”. La raccolta anticipata delle drupe, e la spremitura a freddo a ciclo continuo, consentono di conservare inalterate le qualità orgnolettiche tipiche di questa pianta, assicurando un elevatissimo numero di polifenoli. Dal sapore intenso, amaro e piccante ma al tempo stesso equilibrato, armonico e con sentori freschi di erbaceo è ideale per ogni uso.

  • n.1 Passata di pomodoro

Pomodori sceltissimi completamente naturali, selezionati uno ad uno nei nostri campi, sono
lavorati come da tradizione senza nessuna aggiunta di coloranti e conservanti. Scottati e passati sono conservati in vetro per garantire genuinità e freschezza come la tradizione più autentica vuole.
Ingredienti
Pomodoro e sale
Ideale per preparare deliziosi sughi tipici della cucina mediterranea; la passata è ottima anche come
condimento per pizze o per secondi piatti di carne alla pizzaiola.

  • n.1 Striscioline di melanzane in Olio Evo “Gentile di Larino”

Striscioline di melanzane di stagione, selezionate con cura ed insaporite con origano locale spontaneo. Lavorate artigianalmente come da tradizione, senza conservanti, vengono scottate in aceto lasciando inalterata la loro naturale croccantezza, quindi invasettate a mano e conservate in Olio Extravergine “Gentile di Larino” che potrete utilizzare fino all’ultima goccia per condire insalate o bruschette.
Ingredienti
Melanzane, Olio extra vergine d’oliva, aceto di vino bianco, origano e sale.
Ideale per Pane bruschettato e crostini, sono antipasto o contorno tipico della tradizione molisana, si accompagna divinamente ad un tagliere di salumi e formaggi.

  • n.2 Olive “Capate” in olio Evo “Gentile di Larino”

Le olive provenienti dal nostro uliveto, seguono una preparazione che ha tempi lunghi ma necessari per ottenere un prodotto eccezionale e molto saporito. Raccolte e selezionate a mano una ad una, vengono curate per circa tre settimane e poi invasettate a mano e conservate in Olio Extravergine “Gentile di Larino” con l’aggiunta di origano sale e peperoncino. L’olio in cui sono conservate assume un inconfondibile sapore, eccezionale per i soffritti e per condire del pane bruschettato.
Ingredienti
Olive, olio extravergine “Gentile di Larino”, sale, origano, peperoncino.
Ideale per Antipasti, insalate, oppure come contorno, ma anche per preparare primi piatti di pasta, si accompagna divinamente ad un tagliere di salumi e formaggi; l’olio extravergine in cui sono conservate è ottimo per i soffritti e per condire crostini e pane bruschettato.

  • n.1 Miele di Coriandolo
  • n.1 Formaggio ovino – caprino semistagionato (3-4 mesi)
  • n.1 Ricotta salata ovino-caprino

Informazioni sul venditore

  • Nome: Azienda Agricola Mammarella
  • Venditore: Azienda Agricola Mammarella
  • Indirizzo: via sandro pertini
    12
    86035
    larino
    CAMPOBASSO
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