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Panettone Gianduia e Mandarino tardivo di Ciaculli 1kg

Il Panettone Gianduia & Mandarino tardivo di Ciaculli ha una doppia lievitazione di 36 ore, è fatto solo con lievito madre vivo. Non è il classico panettone della tradizione ma è il panettone per i più esigenti, che amano sperimentare. Ha un impasto arricchito da un prelibato cioccolato alla gianduia e come sospensioni il mandarino tardivo di Ciaculli semi candito al naturale. La struttura è soffice, il gusto è elegante ma deciso, non è estremamente dolce in quanto il cioccolato alla gianduia viene contrastato dall’acidità del mandarino. È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prime di alta qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi chimici, grassi vegetali. È Artigianale al 100%. Peso: 1000 g.

Prodotto da Cesto Bakery di Torre del Greco (NA).

33,00 IVA incl.

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Il Panettone Gianduia & Mandarino tardivo di Ciaculli ha una doppia lievitazione di 36 ore, è fatto solo con lievito madre vivo. Non è il classico panettone della tradizione ma è il panettone per i più esigenti, che amano sperimentare. Ha un impasto arricchito da un prelibato cioccolato alla gianduia e come sospensioni il mandarino tardivo di Ciaculli semi candito al naturale. La struttura è soffice, il gusto è elegante ma deciso, non è estremamente dolce in quanto il cioccolato alla gianduia viene contrastato dall’acidità del mandarino. È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prime di alta qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi chimici, grassi vegetali. È Artigianale al 100%. Peso: 1000 g.

CONSERVAZIONE

prodotto soggetto a calo peso naturale Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore anche dopo l’apertura.

INGREDIENTI

Farina di grano tenero*, Burro da latteria*, tuorli d’uovo*, Zucchero, Lievito madre* (farina di grano tenero*, acqua), Acqua, Mandarino Tardivo di Ciaculi candito al naturale, Pasta alla GIANDUIA (cioccolato, NOCCIOLE, zucchero, acqua), Miele d’acacia, Sale, Vaniglia bourbon, Glassa:  Cioccolato a latte (fave di cacao, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia*, vaniglia), Pasta alla gianduia, Nocciole intere.

* Ingredienti allergeni

VALORI NUTRIZIONALI

Medi per 100g di prodotto Energia 1715 kJ / 410 kcal Grassi 23,1 g di cui saturi: 12,6 g Carboidrati 41,1 g di cui zuccheri: 18,3 g Proteine 8,1 g Sale 0,501 g 10 porzioni da 75g

SERVIZIO 

Per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, consigliamo di scaldarlo dolcemente vicino a una fonte di calore. 

E quest’anno non abbiamo aumentato i prezzi rispetto al 2021  La spedizione avviene in 24/48 ore lavorative successive all’ordine (o al ricevimento dell’accredito in caso di bonifico) e la consegna avviene in 3-4 gg lavorativi a seconda della zona di consegna.

Il Panettone classico è prodotto da Cesto Bakery, panificio di Torre del Greco, in provincia di Napoli, gestito da Catello Di Maio.

Nonostante la giovane età, Catello si distingue da anni come un innovatore nella panificazione partenopea ed i suoi prodotti sono tra i più ricercati, non soltanto nell’ambito cittadino, ma in tutto l’hinterland napoletano, provare per credere.

  • Peso:
    1000 g

Informazioni sul venditore

  • Nome: Cesto Bakery
  • Venditore: Catello Di Maio
  • Indirizzo: Via Salvatore Noto, 26
    80059
    Torre del Greco/NA
    NAPOLI
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