Il “Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP” è uno dei prodotti più antichi e tipici dell’agricoltura campana, tanto da essere perfino rappresentato nella scena del tradizionale presepe napoletano.
Le peculiarità del “Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP” sono la elevata consistenza della buccia, la forza di attaccatura al peduncolo, l’alta concentrazione di zuccheri, acidi e altri solidi solubili che lo rendono un prodotto a lunga conservazione durante la quale nessuna delle sue qualità organolettiche subisce alterazioni.
Le zone di produzione sono quelle vesuviane, caratterizzate da un terreno che le eruzioni hanno reso difficilmente penetrabile dall’acqua, donando ai suoi frutti una forza coriacea tipica di quei territori.
La conservazione ‘a piennolo’ è caratterizzata dall’intreccio delle scocche appese su una corda e che consentono la conservazione dei pomodori fino all’inverno inoltrato.
Nelle bellissime cassette in legno, finemente personalizzate col logo dell’azienda agricola Giolì di San Giorgio a Cremano, città vesuviana alle pendici del vulcano, potrete scegliere tra un:
piennolo rosso da 1,5 kg e 2 kg
piennolo lapillo giallo da 1,5 kg e 2kg
Peso:
1800 g
tipologia:
Piennolo rosso del Vesuvio 1,5 kg, Piennolo rosso del Vesuvio 2 kg, Lapillo giallo del Vesuvio 1,5 kg, Lapillo giallo del Vesuvio 2 kg
Corno in terracotta laccato rosso portafortuna, interamente realizzato e dipinto a mano. Prodotto realizzato a mano rispettando l’antica tradizione napoletana…
Barattolo di pomodori secchi molisani tenuti sott'olio extravergine "Gentile di Larino", coltivati e lavorati in provincia di Campobasso presso l’Azienda…
Barattolo di pomodori secchi molisani tenuti sott’olio extravergine “Gentile di Larino”, coltivati e lavorati in provincia di Campobasso presso l’Azienda Agricola Mammarella.
La Golden Sand è una birra ad alta fermentazione, stile Belgian Strong Golden Ale, dal colore dorato e dalla schiuma densa e generosa, al naso regala profumi dolci, con una nota speziata e frizzante. Il gusto è pieno e morbido.
