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Vino Aglianico beneventano di 3CM Distribuzione

Vino Aglianico del beneventano prodotto da 3CM Distribuzione.

Prodotto IGT, dal sapore morbido ed aroma fruttato.

12,5 % di gradazione alcolica, si accompagna delicatamente ad arrosti, grigliate di carni rosse e selvaggina.

La temperatura di servizio consigliata è di 16-18 °C.

6,50 IVA incl.

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Vino Aglianico del beneventano prodotto da 3CM Distribuzione.

Il progetto 3CM Distribuzione, nasce con lo scopo di migliorare la conoscenza delle eccellenze enogastronomiche italiane, attraverso la diffusione della cultura della buona tavola, con l’obiettivo di generare un impatto positivo sulla vita culturale, economica e sociale. Il progetto nasce per venire incontro alle nuove esigenze del mondo dell’enogastronomia, dove l’attenzione alle nicchie di mercato da parte degli operatori dell’Horeca diventa sempre più esigente ed attenta.

La missione della 3CM è la ricerca sul territorio nazionale di piccole realtà artigiane che sposano la passione per la tradizione e per il territorio.
Per 3CM il Cliente non solo è un partner di business, ma è una persona con cui condividere gli stessi obiettivi e costruire un reciproco rapporto di successo nel tempo.
La 3CM in virtù della tipologia di prodotti selezionati, effettua consegne di merce anche in piccole quantità, questo per favorire la penetrazione nel territorio e lo sviluppo del mercato che noi rappresentiamo.

La motivazione e l’entusiasmo profusi sono i fattori che ci contraddistinguono e che ci fanno impegnare al fine di offrire ai nostri clienti il migliore servizio di distribuzione.

Classificazione: Indicazione Geografica Tipica.
Vitigno: Aglianico.
Zona di produzione: area di produzione DOCG Taburno.
Terreno: calcareo tufaceo.
Altimetria: da 300 a 450 metri s.l.m.
Sistema di Allevamento: guyot con densità di ceppi per ettaro di 3.500 piante.
Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
Vendemmia: manuale prime settimane di ottobre.
Resa per ettaro di uva: 90-110 q.li.
Vinificazione: dopo la diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a macerazioni di 15/20 gg. Segue una pressatura soffice.
Maturazione: maturazione in acciaio 7/10 mesi.
Affinamento: un mese in bottiglia a temperatura controllata.
Colore: colore rosso rubino.
Profumo: Intenso di frutti rossi
Sapore: morbido con persistenza di aroma speziato e fruttato.
Grado alcolico: 12,5 % in vol.
Abbinamento: Si accompagna delicatamente ad arrosti, grigliate di carni rosse e selvaggina.
Temperatura di servizio: 16-18 °C.

Informazioni sul venditore

  • Nome: 3CM Distribuzione
  • Venditore: 3CM Distribuzione
  • Indirizzo: via Fontana di Campoli
    18
    82030
    Campoli del Monte Taburno (BN)
    BENEVENTO
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