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Vino Falanghina beneventana di 3CM Distribuzione

Vino Falanghina del beneventano prodotto da 3CM Distribuzione.

Prodotto IGT, dal sapore delicato ed aroma fruttato.

12% di gradazione alcolica, si accompagna delicatamente ad antipasti di mare/terra, primi delicati, pesce, formaggi di media stagionatura e mozzarella di bufala.

La temperatura di servizio consigliata è di 8-10 °C.

6,50 IVA incl.

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Vino Falanghina del beneventano prodotto da 3CM Distribuzione.

Il progetto 3CM Distribuzione, nasce con lo scopo di migliorare la conoscenza delle eccellenze enogastronomiche italiane, attraverso la diffusione della cultura della buona tavola, con l’obiettivo di generare un impatto positivo sulla vita culturale, economica e sociale. Il progetto nasce per venire incontro alle nuove esigenze del mondo dell’enogastronomia, dove l’attenzione alle nicchie di mercato da parte degli operatori dell’Horeca diventa sempre più esigente ed attenta.

La missione della 3CM è la ricerca sul territorio nazionale di piccole realtà artigiane che sposano la passione per la tradizione e per il territorio.
Per 3CM il Cliente non solo è un partner di business, ma è una persona con cui condividere gli stessi obiettivi e costruire un reciproco rapporto di successo nel tempo.
La 3CM in virtù della tipologia di prodotti selezionati, effettua consegne di merce anche in piccole quantità, questo per favorire la penetrazione nel territorio e lo sviluppo del mercato che noi rappresentiamo.

La motivazione e l’entusiasmo profusi sono i fattori che ci contraddistinguono e che ci fanno impegnare al fine di offrire ai nostri clienti il migliore servizio di distribuzione.

Tipo: Bianco.
Classificazione: Indicazione Geografica Tipica.
Vitigno: Falanghina.
Zona di produzione: Campania Benevento DOCG Taburno.
Terreno: tufaceo.
Altimetria: terreni collinari Esposti a sud – est a 3/450 s.l.m.
Sistema di Allevamento: guyot ceppi per ettaro di 3/4.000 piante.
Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
Vendemmia: manuale prima settimana di settembre.
Resa per ettaro di uva: 80-90 q.li.
Vinificazione: diraspatura e pigiatura il mosto viene fermentato in bianco ad una temperatura controllata di 12° C.
Maturazione: in serbatoi di acciaio.
Affinamento: un mese in bottiglia a temperatura controllata.
Colore: di colore giallo paglierino.
Profumo: Floreale sprigiona frutta fresca con note di pesca bianca.
Sapore: ampio, delicato, piacevolmente fruttato, dal retrogusto fragrante e fresco.
Grado alcolico: 12% in vol.
Abbinamento: Ideale con antipasti di mare/terra, primi delicati, pesce, formaggi di media stagionatura e mozzarella di bufala.
Temperatura di servizio: 8-10 °C.
Formato 0,75 l

Informazioni sul venditore

  • Nome: 3CM Distribuzione
  • Venditore: 3CM Distribuzione
  • Indirizzo: via Fontana di Campoli
    18
    82030
    Campoli del Monte Taburno (BN)
    BENEVENTO
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